Πουτίγκα Chia με 3 τρόπους

Οκτώβριος 16, 2022

Πώς σας αρέσει η πουτίγκα chia; Εμένα μου αρέσει να είναι γλυκιά, φρουτένια και δροσερή. Φτιάξτε την από το προηγούμενο βράδυ και σερβίρετέ την την επόμενη μέρα για ένα χορταστικό πρωινό, σνακ πριν ή μετά την προπόνηση!

Μετάβαση στη συνταγή

Φτιάχνω πάντα τη βάση πουτίγκας μου με 3 απλά υλικά που είναι vegan και γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Εδώ θα βρείτε τρεις από τους αγαπημένους μου τρόπους που μου αρέσει να απολαμβάνω τις πουτίγκες chia, αλλά υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές που μπορείτε να δοκιμάσετε.

Αυτό που αγαπώ περισσότερο είναι το πόσο προσαρμόσιμη είναι η πουτίγκα chia. Και αυτό το κάνει εξαιρετικό για την προετοιμασία γευμάτων. Μπορείτε να έχετε πολλές απλές πουτίγκες chia στο ψυγείο σας και κάθε φορά να δοκιμάζετε ένα διαφορετικό topping!

Όταν ψάχνω για ένα πιο ελαφρύ σνακ ή με λίγες θερμίδες, στρέφομαι στις πουτίγκες chia. Είναι απλό στην παρασκευή του, γεμάτο πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και σας κρατά χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα.

ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Σας λείπει κάτι; Κανένα πρόβλημα. Συνεχίστε να διαβάζετε και θα μάθετε πώς να αντικαθιστάτε όλα τα συστατικά της συνταγής.

Γάλα φυτικής προέλευσης: Συνήθως χρησιμοποιώ γάλα αμυγδάλου για τις πουτίγκες chia μου, αλλά μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε φυτικό γάλα σας αρέσει όπως καρύδα, σόγια, γάλα ρυζιού ή ακόμα και γαλακτοκομικό γάλα.
Γιαούρτι: Το αγαπημένο μου γιαούρτι είναι ελληνικό, αλλά το Skyr ή το κουάρκ είναι πάντα εξαιρετικές επιλογές. Επίσης, τα φυτικά θα λειτουργούσαν καλά.
Γλυκαντικό χωρίς θερμίδες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στέβια, μέλι, σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου ή οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό θέλετε.
Σκόνες κουρκουμίνης/σπιρουλίνας: Αυτές οι σκόνες είναι προαιρετικές, έχουν ουδέτερη γεύση και τις χρησιμοποιώ κυρίως για τα θρεπτικά συστατικά και το χρώμα τους (για να τις κάνω πιο ελκυστικές).

TOPPINGS

Για επικαλύψεις, χρησιμοποιώ πάντα έναν συνδυασμό από φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς/βούτυρο ξηρών καρπών. Εδώ είναι τρεις από τους αγαπημένους μου τρόπους με τους οποίους απολαμβάνω τις πουτίγκες:

- Αμύγδαλα και βατόμουρα

- Βρώμη και φράουλες

- Φιστικοβούτυρο και μύρτιλα

Αλλά οι παραλλαγές είναι ατελείωτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γκρανόλα, μαρμελάδες, σπόρους, δημητριακά και η λίστα συνεχίζεται.

Πουτίγκα Chia με 3 τρόπους

Συνταγή από Φρίξος Δημητριάδης Σειρά μαθημάτων: Πρωινό, ΣνακΔυσκολία: Χαμηλός

μερίδες

δοχείο

Χρόνος προετοιμασίας

λεπτά

Θερμίδες

297

kcal

Συστατικά

Μετρικός US

Βασικό στρώμα (πουτίγκα chia)
1 κ.σ 1 κ.σ σπόρους chia
200 ml 6/7 φλιτζάνι γάλα φυτικής προέλευσης
20 γρ. 2 κ.γ. σιρόπι χωρίς θερμίδες
Για το χρωματισμό πουτίγκας chia
2.5 κ.γ. 2 1/2 κ.γ. Κίτρινη σκόνη κουρκουμίνης (πορτοκαλί βάζο)
1.5 κ.γ. 1 1/2 κ.γ. Κίτρινη σκόνη κουρκουμίνης (κίτρινο βάζο)
1.5 κ.γ. 1 1/2 κ.γ. Μπλε σπιρουλίνα σε σκόνη (μπλε βάζο)
Στρώση γιαουρτιού
150 γρ. 3/5 φλιτζάνι γιαούρτι
1/2 κ.γ. 1 κ.γ. Γλυκαντικό βανίλιας
Επικάλυψη
Επιλογή 1
15 γρ. 1 1/2 κ.σ αμύγδαλα
50 γρ. 1/3 φλιτζάνι βατόμουρα
Επιλογή 2
15 γρ. 2 1/2 κ.σ βρώμη
50 γρ. 1/3 φλιτζάνι φράουλες
Επιλογή 3
15 γρ. 1 κ.σ φυστικοβούτυρο
50 γρ. 1/3 φλιτζάνι μύρτιλα

Οδηγίες

Σε ένα μπολ συνδυάστε τους σπόρους chia, το γλυκαντικό, το γάλα αμυγδάλου και τη σκόνη χρώματος της επιλογής σας (δείτε τις σημειώσεις παραπάνω). Θα χρειαστεί να το ανακατέψετε αρκετά καλά τα πρώτα 10 λεπτά για να μην σβολιάσει.
Βάλτε το στο ψυγείο να μουλιάσει για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα. Αυτή είναι η βάση πουτίγκας chia.
Αφού πήξει, ξεκινήστε να συναρμολογείτε το πρωινό σας.
Βγάζετε το βάζο από το ψυγείο και ανακατεύετε ξανά. Σε αυτό το σημείο, προσθέστε μερικές σταγόνες βανίλιας (ή οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό χωρίς θερμίδες) στο γιαούρτι σας και προσθέστε το πάνω από την πουτίγκα chia.
Τέλος, προσθέστε τα toppings της επιθυμίας σας και απολαύστε! (ελέγξτε τις τρεις αγαπημένες μας επιλογές παραπάνω)

Σημειώσεις

Για να το κάνετε υψηλότερο σε πρωτεΐνη, προσθέστε στο μείγμα chia μερικές κουταλιές σκόνη πρωτεΐνης πριν το βάλετε στο ψυγείο. Προσαρμόστε με περισσότερο γάλα!
Εάν προτιμάτε μια πουτίγκα με απαλή υφή, μπορείτε να βάλετε την πουτίγκα σας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ μετά την προετοιμασία για να κάνετε πουρέ τους σπόρους chia.

Σας αρέσει αυτή η συνταγή;

Ακολουθηστε @dietsync στο Pinterest

Διατροφικός πίνακας

Διατροφικές πληροφορίες ανά βάζο (για μπλε βάζο)

297

Θερμίδες

(kcal)

15.7

Πρωτεΐνη

(γρ)

19.4

Υδατά.

(γρ)

15.9

Λίπη

(γρ)

9.2

Σάκχαρα

(γρ)

Φυτ. Ίνες

(γρ)

2.6

Koρ. Λίπη

(γρ)

Νάτριο

(mg)

Πρωτεΐνη0%

22 %

Υδατά.0%

27 %

Λίπη0%

51 %

Μοιραστείτε αυτό:

Πρόγευμα, πουτίγκα chia, κουρκουμίνη, υγιές, χαμηλές θερμίδες, σνάκ, σπιρουλίνα, vegan

Σας άρεσε αυτό? Τότε θα λατρέψετε επίσης:

Πουτίγκα Τιραμισού Chia

Αν σας αρέσει το τιραμισού πρέπει να το δοκιμάσετε! Αυτό το vegan σνακ είναι κάτω από 300 θερμίδες με 15 γραμμάρια πρωτεΐνης! Δοκιμάστε αυτό ως πρωινό ή σνακ πριν από την προπόνηση, καθώς είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε κάποια επιπλέον καφεΐνη.

Πουτίγκα Chia Φυστικοβούτυρο Βατόμουρο

Αυτά τα κρεμώδη βάζα chia με φυστικοβούτυρο και βατόμουρα, θα σας κάνουν να γλείφετε τα χείλη σας. Είναι τόσο νόστιμα και ιδανικά για προετοιμασία γευμάτων!

Πουτίνγκα Chia Σύκο

Ένα εύκολο και νόστιμο πρωινό, αυτή η πουτίγκα Chia με σύκο κάνει έναν ελαφρύ, κρεμώδη και γλυκό συνδυασμό. Τα σύκα είναι γλυκά και η γκρανόλα τραγανή και αυτός ο συνδιασμός απλά κάνει το τέλειο πρωινό!

Αφήστε ένα σχόλιο

5 1 ψήφος

Βαθμολογία άρθρου

Εγγραφείτε

0 Σχόλια

Το πιο παλιό

Νεότερο Οι περισσότεροι ψηφισμένοι

Ενσωματωμένα σχόλια

Δείτε όλα τα σχόλια

ΓΝΩΡΙΣΕ ΤΟΝ ΦΡΙΞΟ!

ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΟΥ

Γεια! Είμαι ο Φρίξος, λάτρης των σπορ και προπονητής διατροφής που επίσης λατρεύει τη μαγειρική. Άρχισα να μαγειρεύω ως ένας τρόπο να βρω συνταγές με λίγες θερμίδες και υψηλές σε πρωτεΐνη. Εδώ, θα βρείτε μια ποικιλία πραγμάτων – από συνταγές με λίγες θερμίδες μέχρι απολαυστικά επιδόρπια. Η ζωή έχει να κάνει με την ισορροπία! Προχωρήστε λοιπόν και δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες συνταγές!

ΚΡΑΤΑΩ ΕΠΑΦΗ

ΑΣ ΓΙΝΟΥΜΕ ΦΙΛΟΙ

Κατεβάστε τον οδηγό συνταγών μου με περισσότερες από 75 απλές, νόστιμες και υγιεινές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τον στόχο σας!

ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜ

ΣΥΝΔΕΣΟΥ ΤΩΡΑΕγγραφείτε στο λογαριασμό μας του Instagram

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Τηγανίτες πρωτεΐνης λεμόνι μύρτιλλο

Αυτές οι νόστιμες και γεμάτες πρωτεΐνες τηγανίτες είναι ιδανικές για ένα χορταστικό και υγιεινό πρωινό χωρίς να βασίζεστε σε πρόσθετη σκόνη πρωτεΐνης.

Pistachio Overnight Oats με σοκολάτα

Λαχταράτε ένα πρωινό που είναι παρακμιακό και νόστιμο, αλλά εξακολουθεί να είναι θρεπτικό και γρήγορο; Μην ψάξετε περισσότερο από αυτές τις σοκολάτες με φιστίκια για μια νύχτα! Ετοιμάστε τα σε μόλις 5 λεπτά το προηγούμενο βράδυ και ξυπνήστε με ένα κρεμώδες, γεμάτο πρωτεΐνες αριστούργημα που σας περιμένει. Είναι η τέλεια λύση για πολυάσχολα πρωινά ή ένα χορταστικό απογευματινό σνακ.

Oreo Protein Pancakes

Αυτές είναι οι απόλυτες αφράτες τηγανίτες με χαμηλούς υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Φτιάξτε αυτές τις εύκολες τηγανίτες πρωτεΐνης για ένα υγιεινό πρωινό που σας κρατά χορτάτους για ώρες!

Μπαλάκια πρωτεΐνης φιστικιού αιγίνης

Οι μπάλες πρωτεΐνης είναι ένα αγαπημένο γρήγορο σνακ. Ανακατεύονται εύκολα χρησιμοποιώντας αλεύρι βρώμης και κρέμα τυριού. Αυτός ο συνδυασμός τυριού κρέμα, πρωτεΐνης και βουτύρου ξηρών καρπών είναι εξαιρετικά νόστιμος. Απολαύστε το ως σνακ εν κινήσει ή με ένα φλιτζάνι καφέ στο σπίτι!

Τιραμισού Ολονυχτία Βρώμη με Σοκολάτα

Αυτό το Tiramisu Overnight Oat θα είναι το νέο αγαπημένο σας πρωινό!! Είναι κρεμώδες, πλούσιο σε πρωτεΐνη και έχει γεύση σαν ένα από τα πιο αγαπημένα επιδόρπια, το τιραμισού φυσικά!