Πουτίγκα Chia με 3 τρόπους
Οκτώβριος 16, 2022
Πώς σας αρέσει η πουτίγκα chia; Εμένα μου αρέσει να είναι γλυκιά, φρουτένια και δροσερή. Φτιάξτε την από το προηγούμενο βράδυ και σερβίρετέ την την επόμενη μέρα για ένα χορταστικό πρωινό, σνακ πριν ή μετά την προπόνηση!
Φτιάχνω πάντα τη βάση πουτίγκας μου με 3 απλά υλικά που είναι vegan και γεμάτα θρεπτικά συστατικά. Εδώ θα βρείτε τρεις από τους αγαπημένους μου τρόπους που μου αρέσει να απολαμβάνω τις πουτίγκες chia, αλλά υπάρχουν τόσες πολλές παραλλαγές που μπορείτε να δοκιμάσετε.
Αυτό που αγαπώ περισσότερο είναι το πόσο προσαρμόσιμη είναι η πουτίγκα chia. Και αυτό το κάνει εξαιρετικό για την προετοιμασία γευμάτων. Μπορείτε να έχετε πολλές απλές πουτίγκες chia στο ψυγείο σας και κάθε φορά να δοκιμάζετε ένα διαφορετικό topping!
Όταν ψάχνω για ένα πιο ελαφρύ σνακ ή με λίγες θερμίδες, στρέφομαι στις πουτίγκες chia. Είναι απλό στην παρασκευή του, γεμάτο πρωτεΐνη και φυτικές ίνες και σας κρατά χορτάτους για μεγάλο χρονικό διάστημα.
ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Σας λείπει κάτι; Κανένα πρόβλημα. Συνεχίστε να διαβάζετε και θα μάθετε πώς να αντικαθιστάτε όλα τα συστατικά της συνταγής.
- Γάλα φυτικής προέλευσης: Συνήθως χρησιμοποιώ γάλα αμυγδάλου για τις πουτίγκες chia μου, αλλά μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε φυτικό γάλα σας αρέσει όπως καρύδα, σόγια, γάλα ρυζιού ή ακόμα και γαλακτοκομικό γάλα.
- Γιαούρτι: Το αγαπημένο μου γιαούρτι είναι ελληνικό, αλλά το Skyr ή το κουάρκ είναι πάντα εξαιρετικές επιλογές. Επίσης, τα φυτικά θα λειτουργούσαν καλά.
- Γλυκαντικό χωρίς θερμίδες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στέβια, μέλι, σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου ή οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό θέλετε.
- Σκόνες κουρκουμίνης/σπιρουλίνας: Αυτές οι σκόνες είναι προαιρετικές, έχουν ουδέτερη γεύση και τις χρησιμοποιώ κυρίως για τα θρεπτικά συστατικά και το χρώμα τους (για να τις κάνω πιο ελκυστικές).
TOPPINGS
Για επικαλύψεις, χρησιμοποιώ πάντα έναν συνδυασμό από φρέσκα φρούτα και ξηρούς καρπούς/βούτυρο ξηρών καρπών. Εδώ είναι τρεις από τους αγαπημένους μου τρόπους με τους οποίους απολαμβάνω τις πουτίγκες:
- Αμύγδαλα και βατόμουρα
- Βρώμη και φράουλες
- Φιστικοβούτυρο και μύρτιλα
Αλλά οι παραλλαγές είναι ατελείωτες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γκρανόλα, μαρμελάδες, σπόρους, δημητριακά και η λίστα συνεχίζεται.
Πουτίγκα Chia με 3 τρόπους
Σειρά μαθημάτων: Πρωινό, ΣνακΔυσκολία: Χαμηλός1
δοχείο10
λεπτά297
kcalΠώς σας αρέσει η πουτίγκα chia; Εμένα μου αρέσει να είναι γλυκιά, φρουτένια και δροσερή. Φτιάξτε την από το προηγούμενο βράδυ και σερβίρετέ την την επόμενη μέρα για ένα χορταστικό πρωινό, σνακ πριν ή μετά την προπόνηση!
Συστατικά
- Βασικό στρώμα (πουτίγκα chia)
1 κ.σ 1 κ.σ σπόρους chia
200 ml 6/7 φλιτζάνι γάλα φυτικής προέλευσης
20 γρ. 2 κ.γ. σιρόπι χωρίς θερμίδες
- Για το χρωματισμό πουτίγκας chia
2.5 κ.γ. 2 1/2 κ.γ. Κίτρινη σκόνη κουρκουμίνης (πορτοκαλί βάζο)
1.5 κ.γ. 1 1/2 κ.γ. Κίτρινη σκόνη κουρκουμίνης (κίτρινο βάζο)
1.5 κ.γ. 1 1/2 κ.γ. Μπλε σπιρουλίνα σε σκόνη (μπλε βάζο)
- Στρώση γιαουρτιού
150 γρ. 3/5 φλιτζάνι γιαούρτι
1/2 κ.γ. 1 κ.γ. Γλυκαντικό βανίλιας
- Επικάλυψη
- Επιλογή 1
15 γρ. 1 1/2 κ.σ αμύγδαλα
50 γρ. 1/3 φλιτζάνι βατόμουρα
- Επιλογή 2
15 γρ. 2 1/2 κ.σ βρώμη
50 γρ. 1/3 φλιτζάνι φράουλες
- Επιλογή 3
15 γρ. 1 κ.σ φυστικοβούτυρο
50 γρ. 1/3 φλιτζάνι μύρτιλα
Οδηγίες
- Σε ένα μπολ συνδυάστε τους σπόρους chia, το γλυκαντικό, το γάλα αμυγδάλου και τη σκόνη χρώματος της επιλογής σας (δείτε τις σημειώσεις παραπάνω). Θα χρειαστεί να το ανακατέψετε αρκετά καλά τα πρώτα 10 λεπτά για να μην σβολιάσει.
- Βάλτε το στο ψυγείο να μουλιάσει για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα. Αυτή είναι η βάση πουτίγκας chia.
- Αφού πήξει, ξεκινήστε να συναρμολογείτε το πρωινό σας.
- Βγάζετε το βάζο από το ψυγείο και ανακατεύετε ξανά. Σε αυτό το σημείο, προσθέστε μερικές σταγόνες βανίλιας (ή οποιοδήποτε άλλο γλυκαντικό χωρίς θερμίδες) στο γιαούρτι σας και προσθέστε το πάνω από την πουτίγκα chia.
- Τέλος, προσθέστε τα toppings της επιθυμίας σας και απολαύστε! (ελέγξτε τις τρεις αγαπημένες μας επιλογές παραπάνω)
Σημειώσεις
- Για να το κάνετε υψηλότερο σε πρωτεΐνη, προσθέστε στο μείγμα chia μερικές κουταλιές σκόνη πρωτεΐνης πριν το βάλετε στο ψυγείο. Προσαρμόστε με περισσότερο γάλα!
- Εάν προτιμάτε μια πουτίγκα με απαλή υφή, μπορείτε να βάλετε την πουτίγκα σας σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή στο μπλέντερ μετά την προετοιμασία για να κάνετε πουρέ τους σπόρους chia.
Σας αρέσει αυτή η συνταγή;
Ακολουθηστε @dietsync στο Pinterest
Διατροφικός πίνακας
Διατροφικές πληροφορίες ανά βάζο (για μπλε βάζο)
297
Θερμίδες
(kcal)
15.7
Πρωτεΐνη
(γρ)
19.4
Υδατά.
(γρ)
15.9
Λίπη
(γρ)
9.2
Σάκχαρα
(γρ)
10
Φυτ. Ίνες
(γρ)
2.6
Koρ. Λίπη
(γρ)
80
Νάτριο
(mg)
Μοιραστείτε αυτό:
Σας άρεσε αυτό? Τότε θα λατρέψετε επίσης:
Πουτίγκα Τιραμισού Chia
Αν σας αρέσει το τιραμισού πρέπει να το δοκιμάσετε! Αυτό το vegan σνακ είναι κάτω από 300 θερμίδες με 15 γραμμάρια πρωτεΐνης! Δοκιμάστε αυτό ως πρωινό ή σνακ πριν από την προπόνηση, καθώς είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρετε κάποια επιπλέον καφεΐνη.
Πουτίγκα Chia Φυστικοβούτυρο Βατόμουρο
Αυτά τα κρεμώδη βάζα chia με φυστικοβούτυρο και βατόμουρα, θα σας κάνουν να γλείφετε τα χείλη σας. Είναι τόσο νόστιμα και ιδανικά για προετοιμασία γευμάτων!
Πουτίνγκα Chia Σύκο
Ένα εύκολο και νόστιμο πρωινό, αυτή η πουτίγκα Chia με σύκο κάνει έναν ελαφρύ, κρεμώδη και γλυκό συνδυασμό. Τα σύκα είναι γλυκά και η γκρανόλα τραγανή και αυτός ο συνδιασμός απλά κάνει το τέλειο πρωινό!
Αφήστε ένα σχόλιο
ΓΝΩΡΙΣΕ ΤΟΝ ΦΡΙΞΟ!
ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΟΥ
Γεια! Είμαι ο Φρίξος, λάτρης των σπορ και προπονητής διατροφής που επίσης λατρεύει τη μαγειρική. Άρχισα να μαγειρεύω ως ένας τρόπο να βρω συνταγές με λίγες θερμίδες και υψηλές σε πρωτεΐνη. Εδώ, θα βρείτε μια ποικιλία πραγμάτων – από συνταγές με λίγες θερμίδες μέχρι απολαυστικά επιδόρπια. Η ζωή έχει να κάνει με την ισορροπία! Προχωρήστε λοιπόν και δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες συνταγές!
ΚΡΑΤΑΩ ΕΠΑΦΗ
ΑΣ ΓΙΝΟΥΜΕ ΦΙΛΟΙ
Κατεβάστε τον οδηγό συνταγών μου με περισσότερες από 75 απλές, νόστιμες και υγιεινές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τον στόχο σας!
ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Powered by Dietsync