Κοτόπουλο με μέλι και σκόρδο
Οκτώβριος 8, 2022
Αυτή η συνταγή είναι ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα κοτόπουλα που μπορείτε να φτιάξετε σε λίγα λεπτά με ελάχιστα υλικά! Αν θέλετε να αναβαθμίσετε τη συνηθισμένη συνταγή κοτόπουλο, αυτή είναι η ιδανική για εσάς!
Αν ποτέ έκανα μια σύνοψη των κορυφαίων 5 σαλτσών μου, η σάλτσα σκόρδου με μέλι θα ήταν πιθανότατα στην κορυφή της λίστας. Τη λατρεύω γιατί απαιτεί λίγα υλικά και είναι πολύ απλή στην παρασκευή της.
Ξέρετε ότι είμαι μεγάλος λάτρης του κοτόπουλου και με τα χρόνια, έχω δοκιμάσει μια μεγάλη ποικιλία από γρήγορες και εύκολες συνταγές κοτόπουλου, αλλά αυτό το Honey Garlic Chicken είναι ένα από τα αγαπημένα μου γρήγορα δείπνα που φτιάχνω ξανά και ξανά.
ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ
Μου αρέσει να το σερβίρω με άμυλο ή δημητριακά και λαχανικά/σαλάτα. Μερικές από τις αγαπημένες μου επιλογές είναι:
- Άμυλο: γλυκοπατάτες, baby potatoes, πουρές πατάτας, λευκό ρύζι, καστανό ρύζι, κουσκούς, κινόα
- Λαχανικά: μπρόκολο, σπαράγγια, σπανάκι, καρότα, λαχανάκια Βρυξελλών, κουνουπίδι κ.α.
Κοτόπουλο με μέλι και σκόρδο
Σειρά μαθημάτων: ΚύριοςΔυσκολία: Χαμηλός2
5
λεπτά28
λεπτά517
kcalΑυτή η συνταγή είναι ένα από τα πιο εύκολα και νόστιμα κοτόπουλα που μπορείτε να φτιάξετε σε λίγα λεπτά με ελάχιστα υλικά! Αν θέλετε να αναβαθμίσετε τη συνηθισμένη συνταγή κοτόπουλο, αυτή είναι η ιδανική για εσάς!
Συστατικά
400 γρ. 14 ουγκιά ωμό κοτόπουλο χωρίς πέτσα
200 γρ. 1 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένη γλυκοπατάτα
200 γρ. 1 1/2 φλιτζάνι σπαράγγια στον ατμό
- Καρύκευμα 1
5 γρ. 1 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.σ 1 κ.σ ελαφριά σάλτσα σόγιας
20 γρ. 2 6/7 κ.γ. μέλι
1 κ.γ. 1 κ.γ. χυμός λάιμ
- Καρύκευμα 2
1 κ.γ. 1 κ.γ. Καπνιστή πάπρικα
1 κ.γ. 1 κ.γ. Μπάρμπεκιου
1 κ.γ. 1 κ.γ. Κουρκουμά
1 κ.γ. 1 κ.γ. Σκόνη σκόρδου
1 κ.γ. 1 κ.γ. Μαύρο πιπέρι
1 κ.γ. 1 κ.γ. Αλας
- Καρύκευμα 3
10 γρ. 2 1/5 κ.γ. ελαιόλαδο
φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο
Οδηγίες
- Χαράζετε το κοτόπουλο κάνοντας φέτες 2-3 εκ. στα 3/4 της διαδρομής του κοτόπουλου χωρίς να το κόψετε. Κάντε κοψίματα οριζόντια και κάθετα.
- Ετοιμάστε τα καρυκεύματα σας. Για το καρύκευμα 1 ανακατέψτε ελαιόλαδο, σάλτσα σόγιας, μέλι και χυμό λάιμ. Για το καρύκευμα 2 ανακατέψτε πάπρικα, BBQ, κουρκουμά, σκόρδο σε σκόνη, πιπέρι και αλάτι. Για το καρύκευμα 3 ανακατέψτε ελαιόλαδο με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό.
- Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο (με τα τρία καρυκεύματα) φροντίζοντας να βάλετε το καρύκευμα μέσα στις χαρακιές.
- Τοποθετήστε τα κοτόπουλα σε στρωμένο αντικολλητικό ταψί και ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 25-28 λεπτά στους 200 βαθμούς Κελσίου.
- Σερβίρετε με γλυκοπατάτες και σπαράγγια στον ατμό (ή ελέγξτε τις εναλλακτικές που αναφέρονται παραπάνω)
- Πασπαλίστε με λίγο ακόμη φρέσκο μαϊντανό και απολαύστε!
Σημειώσεις
- Αυτή η συνταγή μαγειρεύεται εξαιρετικά στη φριτέζα αέρα. Αν έχετε διαθέσιμη, μαγειρέψτε για 15-20 λεπτά στους 200 βαθμούς Κελσίου.
Σας αρέσει αυτή η συνταγή;
Ακολουθηστε @dietsync στο Pinterest
Διατροφικός πίνακας
Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα
517
Θερμίδες
(kcal)
51.9
Πρωτεΐνη
(γρ)
52.3
Υδατά.
(γρ)
10.7
Λίπη
(γρ)
18.3
Σάκχαρα
(γρ)
8.1
Φυτ. Ίνες
(γρ)
2.3
Koρ. Λίπη
(γρ)
226
Νάτριο
(mg)
Μοιραστείτε αυτό:
Σας άρεσε αυτό? Τότε θα λατρέψετε επίσης:
Σολομός με μέλι και σκόρδο
Ένας από τους αγαπημένους μου τρόπους να τρώω σολομό, γεμάτος γεύση, τόσο χορταστικός, εύκολος στην παρασκευή του και τέλειος για ένα γρήγορο υγιεινό γεύμα ή δείπνο!
Υγιεινές ψητές Κοτομπουκιές
Αυτά τα ψήγματα είναι τόσο εύκολα στην παρασκευή τους, εξαιρετικά τραγανά, γεμάτα με πρωτεΐνη, χωρίς λιπαρά, με λίγες θερμίδες και φτιαγμένα με ελάχιστα υλικά. Σερβίρετε με μουστάρδα μελιού, κέτσαπ ή την αγαπημένη σας σάλτσα μπάρμπεκιου!
Υγιηνά Κρεμώδη Ζυμαρικά με Σολομό
Ικανοποιήστε τη λαχτάρα σας για ζυμαρικά με αυτή τη νόστιμη συνταγή με λίγες θερμίδες. Τα κρεμώδη ζυμαρικά είναι τα αγαπημένα μου και αυτό η συνταγή ήταν τόσο νόστιμη! Είναι πολύ χαμηλή σε θερμίδες και λιπαρά, οπότε θα θέλετε να τα φτιάχνετε καθημερινά!
Αφήστε ένα σχόλιο
ΓΝΩΡΙΣΕ ΤΟΝ ΦΡΙΞΟ!
ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΟΥ
Γεια! Είμαι ο Φρίξος, λάτρης των σπορ και προπονητής διατροφής που επίσης λατρεύει τη μαγειρική. Άρχισα να μαγειρεύω ως ένας τρόπο να βρω συνταγές με λίγες θερμίδες και υψηλές σε πρωτεΐνη. Εδώ, θα βρείτε μια ποικιλία πραγμάτων – από συνταγές με λίγες θερμίδες μέχρι απολαυστικά επιδόρπια. Η ζωή έχει να κάνει με την ισορροπία! Προχωρήστε λοιπόν και δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες συνταγές!
ΚΡΑΤΑΩ ΕΠΑΦΗ
ΑΣ ΓΙΝΟΥΜΕ ΦΙΛΟΙ
Κατεβάστε τον οδηγό συνταγών μου με περισσότερες από 75 απλές, νόστιμες και υγιεινές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τον στόχο σας!
ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜ
ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ
ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ
ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Powered by Dietsync
