Τηγανίτες Πρωτεΐνης
Ένα νόστιμο, πρωινό που σίγουρα θα ικανοποιήσει όλους! Και για να κάνουμε τα πράγματα ακόμα καλύτερα, αυτή η συνταγή αποδίδει τις πιο υγιεινές και νόστιμες τηγανίτες πρωτεΐνης! Θα θέλετε να τα φτιάχνετε κάθε Σαββατοκύριακο!
Φρίξος Δημητριάδης
Food Blogger / 1 Μαρτίου 2021
Αλλεργίες
Χορτοφάγος
Συστατικά
- 150ml γάλα επιλογής
- 30g Protein Pancake Mix ή Whey Protein
- 1/4 tsp baking powder
- 1 αυγό
- 1 μέτρια μπανάνα (100g)
- 30g βρώμης
Επικάλυψη
- 50g φρούτων επιλογής (βατόμουρα, φράουλες ή μπανάνες)
- 15 γρ. ξηρών καρπών ή βούτυρο επιλογής
- 1 tbsp μέλι ή σάλτσα χωρίς ζάχαρη
Οδηγίες μαγειρέματος
1. Πρώτα, ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.
2. Στη συνέχεια, θερμάνετε μια μικρή ποσότητα βουτύρου σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίξτε ¼ του μείγματος στο τηγάνι.
3. Αφήστε το να τηγανιστεί για 2 λεπτά από τη μια πλευρά και για άλλα 2 λεπτά από την άλλη πλευρά.
4. Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία ακόμη 3 φορές για μια παρτίδα τηγανίτες.
5. Προετοιμάστε τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς, λιώστε το φυστικοβούτυρο για 30 δευτερόλεπτα σε φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια συναρμολογήστε τη στοίβα τηγανίτας σας.
6. Απολαύστε
Διατροφικός πίνακας
Η συνταγή αποδίδει 8 τηγανίτες
Διατροφικές πληροφορίες ανά 4 τηγανίτες
250
Θερμίδες
(kcal)
16.5
Πρωτεΐνη
(γρ)
27
Υδατά.
(γρ)
8.0
Λίπη
(γρ)
8.0
Σάκχαρα
(γρ)
3.5
Φυτ. Ίνες
(γρ)
1.7
Κορ. Λίπος
(γρ)
0.4
Νάτριο
(γρ)
Πρωτεΐνη τηγανίτα
Σειρά μαθημάτων: ΠρόγευμαΔυσκολία: Ανετα4
μερίδες30
λεπτά40
λεπτά300
kcalΈνα νόστιμο, πρωινό που σίγουρα θα ικανοποιήσει όλους! Και για να κάνουμε τα πράγματα ακόμα καλύτερα, αυτή η συνταγή αποδίδει τις πιο υγιεινές και νόστιμες τηγανίτες πρωτεΐνης! Θα θέλετε να τα φτιάχνετε κάθε Σαββατοκύριακο!
Συστατικά
150 ml 5/8 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
30 γρ. 2/7 φλιτζάνι Σκόνη πρωτεΐνης
1 1 αυγό
1 κ.γ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
30 γρ. 3/8 φλιτζάνι βρώμη
1 κ.γ. 1 γλυκαντικό της επιλογής σας
- Επικάλυψη
10 γρ. 10 φυστικοβούτυρο
5 γρ. 5 αμύγδαλα
50 γρ. 50 μπανάνα
Οδηγίες
- Αρχικά, ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί στο μπλέντερ.
- Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε μια μικρή ποσότητα βουτύρου σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε το ¼ του μείγματος στο τηγάνι.
- Αφήνουμε να τηγανιστούν για 2 λεπτά πριν το αναποδογυρίσουμε και το τηγανίσουμε για άλλα 2 λεπτά από την άλλη πλευρά.
- Επαναλάβετε αυτή τη διαδικασία άλλες 3 φορές για μία παρτίδα pancakes.
- Ετοιμάστε τις επικαλύψεις, λιώστε το βούτυρο ξηρών καρπών σας για 30 δευτερόλεπτα σε φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια συναρμολογήστε τη στοίβα με τηγανίτες σας.
Σημειώσεις
- Αυτή η συνταγή για τηγανίτες πρωτεΐνης μπορεί να παρασκευαστεί με σκόνη πρωτεΐνης ορού γάλακτος ή σκόνη πρωτεΐνης vegan. Εάν κάνετε αυτή τη συνταγή με φυτική σκόνη πρωτεΐνης, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε περισσότερο γάλα.
- Αντικαταστήστε την αρωματισμένη σκόνη πρωτεΐνης με σκόνη πρωτεΐνης χωρίς γεύση και προσαρμόστε τη με περισσότερο γλυκαντικό για γεύση.
Σας αρέσει αυτή η συνταγή;
Ακολουθηστε @dietsync στο Pinterest