Ψωμί μπανάνας Oreo με Πρωτεΐνη

Δεκέμβριος 16, 2022

Αυτή η συνταγή για ψωμί μπανάνας είναι γεμάτη με γεύση Oreo! Είναι υγρό, αφράτο και εξίσου όμορφο όσο και νόστιμο! Δεν χρειάζονται αυγά και γαλακτοκομικά, καθιστώντας το το τέλειο γλυκό ψωμί vegan χωρίς γλουτένη, με περίπου 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κομμάτι!

Protein Oreo Banana Bread

Αυτό το υγιεινό μπανανόψωμο Oreo δεν έχει αυγά, πρόσθετη ζάχαρη ή λάδι! Φτιάχνεται με αλεύρι, πρωτεΐνη, φυστικοβούτυρο, γιαούρτι, μπανάνες και σκόνη πρωτεΐνης.

Είναι ένα νόστιμο vegan και χωρίς γλουτένη γλυκό που μπορείτε να φτιάξετε για πρωινό ή ως σνακ.

Μου αρέσει να φτιάχνω αυτή τη συνταγή γιατί είναι πολύ ευέλικτη. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε βούτυρο ξηρών καρπών έχετε στη διάθεσή σας για να αλλάξετε το γευστικό προφίλ του μπανανόψωμου σας! Το ίδιο ισχύει και για τα toppings, μπορείτε εύκολα να αντικαταστήσετε τα Oreos με κομματάκια σοκολάτας ή οποιοδήποτε άλλο μπισκότο όπως Biscoff, και αμέσως έχετε ένα διαφορετικό ψωμί μπανάνας.

Επίσης προτιμώ να φτιάχνω μια μεγάλη παρτίδα αυτής της συνταγής και να καταψύχω μεμονωμένες φέτες, ώστε να έχω ένα γρήγορο πρωινό ή σνακ όταν χρειάζομαι. Έτσι δεν χρειάζεται να ανησυχώ για το πρωινό στη δουλειά το πρωί (ή το απογευματινό μετά τη δουλειά).

Protein Oreo Banana Bread

ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Εδώ είναι όλα τα συστατικά και τα υποκατάστατα που χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτό τη νόστιμη συνταγή ψημένης βρώμης:

  • Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: αν θέλετε να το κάνετε ακόμα πιο υγιεινό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι βρώμης. Αν δεν έχετε αλεύρι βρώμης, μπορείτε να προσθέσετε στο μπλέντερ βρώμη και να ανακατέψετε για μερικά δευτερόλεπτα. 
  • Πρωτεΐνη: Για αυτή τη συνταγή, προτείνω να χρησιμοποιήσετε καζεΐνη ή vegan πρωτεΐνη. Εάν χρησιμοποιείτε πρωτεΐνη ορού γάλακτος, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο ακόμα αλεύρι. Αν δεν έχετε καθόλου πρωτεΐνη, αντικαταστήστε την με 100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
  • Μπέικιν πάουντερ: Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με διττανθρακική σόδα
  • Μπανάνες: όσο πιο ώριμες είναι οι μπανάνες τόσο το καλύτερο.
  • Φυστικοβούτυρο: μπορείτε να το αντικαταστήσετε με οποιοδήποτε βούτυρο ξηρών καρπών της επιλογής σας, στην ίδια ποσότητα.
  • Σιρόπι χωρίς θερμίδες: Υπάρχουν πολλά σιρόπια χωρίς θερμίδες εκεί έξω, αλλά αυτό που χρησιμοποιώ περισσότερο είναι από το Myprotein. Μπορείτε επίσης να το αντικαταστήσετε με μέλι, σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου ή οποιοδήποτε άλλο υγρό γλυκαντικό θέλετε.
  • Γιαούρτι: Το αγαπημένο μου γιαούρτι είναι ελληνικό, αλλά το Skyr ή το κουάρκ είναι πάντα εξαιρετικές επιλογές. Επίσης, τα φυτικά θα λειτουργούσαν καλά.
  • Μηλόξυδο: Το μηλόξυδο θα κάνει το μπανανόψωμο σας πιο αφράτο, επομένως είναι προαιρετικό. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε είδος ξιδιού έχετε διαθέσιμο, θα εξακολουθεί να λειτουργεί.
  • Γλυκαντικό βανίλιας: Συνήθως χρησιμοποιώ σταγόνες γεύσης βανίλιας από το Myprotein, αλλά μη διστάσετε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τις προτιμήσεις σας.

Ψωμί μπανάνας Oreo με Πρωτεΐνη

Συνταγή από Φρίξος Δημητριάδης Σειρά μαθημάτων: Πρωινό, σνακΔυσκολία: Μεσαίο
μερίδες

12

φέτες
Χρόνος προετοιμασίας

10

λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος

45

λεπτά
Θερμίδες

178

kcal
Συνολικός χρόνος

55

λεπτά

Αυτή η συνταγή για ψωμί μπανάνας είναι γεμάτη με γεύση Oreo! Είναι υγρό, αφράτο και εξίσου όμορφο όσο και νόστιμο! Δεν χρειάζονται αυγά και γαλακτοκομικά, καθιστώντας το το τέλειο γλυκό ψωμί vegan χωρίς γλουτένη, με περίπου 8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κομμάτι! 

Συστατικά

  • Ξηρά συστατικά:
  • 100 γρ. 4/5 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

  • 100 γρ. 1 φλιτζάνι πρωτεΐνη *

  • 1 κ.γ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ

  • Υγρά συστατικά
  • 4 Μεσαίο 4 Μεσαίο πολτοποιημένες μπανάνες

  • 70 γρ. 1/4 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο

  • 80 γρ. 1/4 φλιτζάνι σιρόπι χωρίς θερμίδες

  • 150 γρ. 3/5 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά

  • 1 κ.γ. 1 κ.γ. μηλόξυδο

  • 1 κ.γ. 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

  • Καλύμματα:
  • 10 10 θρυμματισμένα Oreos

Οδηγίες

  • Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180C/350F. Στρώστε ένα ταψί με λαδόκολλα και το αφήστε το στην άκρη.
  • Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέστε τα ξηρά υλικά και ανακατέψετε καλά. Προσθέστε τα υγρά υλικά και ανακατέψτε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Χρησιμοποιώντας μια λαστιχένια σπάτουλα, διπλώστε μέσα 6 θρυμματισμένα Oreo.
  • Μεταφέρετε το κουρκούτι σας στο ταψί και βάλτε από πάνω τα υπόλοιπα μπισκότα Oreo. Ψήστε για 45-50 λεπτά.
  • Όταν το βγάλετε από το φούρνο αφήστε το να κρυώσει εντελώς στο ταψί, πριν το κόψετε σε φέτες.
  • Προαιρετικά μπορείτε να προσθέσετε λιωμένη σοκολάτα. Απολαύστε!

Σημειώσεις

  • *Συνιστώ να χρησιμοποιήσετε καζεΐνη ή vegan πρωτεΐνη για αυτή τη συνταγή. Εάν χρησιμοποιείτε πρωτεΐνη ορού γάλακτος, ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο ακόμα αλεύρι. Αν δεν έχετε καθόλου πρωτεΐνη, αντικαταστήστε την με 100 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις.
  • ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗ: Το ψωμί Oreo πρέπει να φυλάσσεται σε σφραγιζόμενο δοχείο ή καλυμμένο με πλαστικό, στο ψυγείο. Θα διατηρηθεί καλά για έως και 1 εβδομάδα. 

Σας αρέσει αυτή η συνταγή;

Ακολουθηστε @dietsync στο Pinterest

Oreo banana bread

Διατροφικός πίνακας

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα (κάνει 12)

178

Θερμίδες

(kcal)

7.4

Πρωτεΐνη

(γρ)

26.3

Υδατά.

(γρ)

4.9

Λίπη

(γρ)

10.1

Σάκχαρα

(γρ)

1.5

Φυτ. Ίνες

(γρ)

1.2

Koρ. Λίπη

(γρ)

44

Νάτριο

(mg)

Πρωτεΐνη0%
17 %
Υδατά.0%
59 %
Λίπη0%
25 %

Μοιραστείτε αυτό:

Σας άρεσε αυτό? Τότε θα λατρέψετε επίσης:

Υγιεινό Κέικ Μπανάνας

Εύκολη συνταγή κέικ μπανάνας, με μόνο υγιεινά θρεπτικά συστατικά, χαμηλή σε ζάχαρη και υψηλή σε πρωτεΐνη. Μπορείτε να απολαύσετε ως βραδινό σνακ ή ακόμα και για πρωινό! 

Ψημένη βρώμη Biscoff

Αν ψάχνετε για ένα ελαφρώς γλυκό με τον πρωινό σας καφέ, μην κοιτάξετε πέρα από αυτή τη βρώμη με μπισκόφ. Είναι ιδανικό! Σούπερ γευστικό και χορταστικό!

Ψημένη βρώμη με βατόμουρα

Αν ψάχνετε για ένα ελαφρώς γλυκό κάτι με τον πρωινό σας καφέ, μην ψάξετε περισσότερο από αυτή τη συνταγή για ψητή βρώμη. Είναι ιδανικό! Σοκολατένιο φουντούκι στη μεσαία στρώση και επικάλυψη βατόμουρου κάνουν έναν μοναδικό συνδυασμό. Γέμισμα και πλήρωση καυσίμου!

Αφήστε ένα σχόλιο

5 1 ψήφος
Βαθμολογία άρθρου
Εγγραφείτε
Ειδοποίηση για
guest

0 Σχόλια
Ενσωματωμένα σχόλια
Δείτε όλα τα σχόλια

ΓΝΩΡΙΣΕ ΤΟΝ ΦΡΙΞΟ!

ΙΣΤΟΡΙΑ ΜΟΥ

Γεια! Είμαι ο Φρίξος, λάτρης των σπορ και προπονητής διατροφής που επίσης λατρεύει τη μαγειρική. Άρχισα να μαγειρεύω ως ένας τρόπο να βρω συνταγές με λίγες θερμίδες και υψηλές σε πρωτεΐνη. Εδώ, θα βρείτε μια ποικιλία πραγμάτων – από συνταγές με λίγες θερμίδες μέχρι απολαυστικά επιδόρπια. Η ζωή έχει να κάνει με την ισορροπία! Προχωρήστε λοιπόν και δοκιμάστε αυτές τις νόστιμες συνταγές!

ΚΡΑΤΑΩ ΕΠΑΦΗ

ΑΣ ΓΙΝΟΥΜΕ ΦΙΛΟΙ

Κατεβάστε τον οδηγό συνταγών μου με περισσότερες από 75 απλές, νόστιμες και υγιεινές συνταγές που θα σας βοηθήσουν να πετύχετε τον στόχο σας! 

ΙΝΣΤΑΓΚΡΑΜ

ΔΗΜΟΦΙΛΕΙΣ ΑΝΑΡΤΗΣΕΙΣ

Τηγανίτες πρωτεΐνης λεμόνι μύρτιλλο

Αυτές οι νόστιμες και γεμάτες πρωτεΐνες τηγανίτες είναι ιδανικές για ένα χορταστικό και υγιεινό πρωινό χωρίς να βασίζεστε σε πρόσθετη σκόνη πρωτεΐνης.

Pistachio Overnight Oats με σοκολάτα

Λαχταράτε ένα πρωινό που είναι παρακμιακό και νόστιμο, αλλά εξακολουθεί να είναι θρεπτικό και γρήγορο; Μην ψάξετε περισσότερο από αυτές τις σοκολάτες με φιστίκια για μια νύχτα! Ετοιμάστε τα σε μόλις 5 λεπτά το προηγούμενο βράδυ και ξυπνήστε με ένα κρεμώδες, γεμάτο πρωτεΐνες αριστούργημα που σας περιμένει. Είναι η τέλεια λύση για πολυάσχολα πρωινά ή ένα χορταστικό απογευματινό σνακ.

Oreo Protein Pancakes

Αυτές είναι οι απόλυτες αφράτες τηγανίτες με χαμηλούς υδατάνθρακες και υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Φτιάξτε αυτές τις εύκολες τηγανίτες πρωτεΐνης για ένα υγιεινό πρωινό που σας κρατά χορτάτους για ώρες!

Μπαλάκια πρωτεΐνης φιστικιού αιγίνης

Οι μπάλες πρωτεΐνης είναι ένα αγαπημένο γρήγορο σνακ. Ανακατεύονται εύκολα χρησιμοποιώντας αλεύρι βρώμης και κρέμα τυριού. Αυτός ο συνδυασμός τυριού κρέμα, πρωτεΐνης και βουτύρου ξηρών καρπών είναι εξαιρετικά νόστιμος. Απολαύστε το ως σνακ εν κινήσει ή με ένα φλιτζάνι καφέ στο σπίτι!

Τιραμισού Ολονυχτία Βρώμη με Σοκολάτα

Αυτό το Tiramisu Overnight Oat θα είναι το νέο αγαπημένο σας πρωινό!! Είναι κρεμώδες, πλούσιο σε πρωτεΐνη και έχει γεύση σαν ένα από τα πιο αγαπημένα επιδόρπια, το τιραμισού φυσικά!

Πρωτεΐνικό Cheesecake Biscoff

Ένα νόστιμο cheesecake Biscoff υψηλό σε πρωτεΐνη, με βάση μπισκότου Biscoff, κρεμώδη γέμιση cheesecake Biscoff και από πάνω μια στρώση καραμέλας.

ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ

ΠΡΟΪΟΝΤΑ

0
Θα ήθελα τις σκέψεις σας, σχολιάστε.Χ