Oreo Protein Pancakes

Αυτές οι τηγανίτες παρέχουν μια ώθηση σε πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, καθιστώντας τις μια φανταστική επιλογή για ένα πλούσιο πρωινό ή ένα γεύμα μετά την προπόνηση. Θα τα ολοκληρώσουμε με ένα παρακμιακό topping από Oreo crumbles και κρεμώδες γιαούρτι βανίλιας για μια απολαυστική αντίθεση γεύσεων και υφών.

ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Ακολουθούν μερικά εναλλακτικά συστατικά που μπορείτε να εξετάσετε εάν θέλετε να προσαρμόσετε περαιτέρω αυτήν τη συνταγή:

• Υποκατάστατο αυγού:  Για μια vegan επιλογή, αντικαταστήστε το αυγό με ένα αυγό λιναρόσπορου ή chia (1 κουταλιά της σούπας αλεσμένο λιναρόσπορο ή σπόρους chia αναμεμειγμένο με 2,5 κουταλιές της σούπας νερό).
• Γάλα: Επιλέξτε το γάλα που προτιμάτε, είτε πρόκειται για γάλα γαλακτοκομικών, γάλα αμυγδάλου, γάλα σόγιας ή γάλα βρώμης. Η επιλογή εξαρτάται από τις διατροφικές σας προτιμήσεις.
• Αλεύρι βρώμης: Αν δεν έχετε αλεύρι βρώμης, μπορείτε να προσθέσετε στο μπλέντερ βρώμη και να ανακατέψετε για μερικά δευτερόλεπτα. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αλεύρι ολικής αλέσεως, αλεύρι καρύδας, αλεύρι αμυγδάλου ή ένα μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη.
• Πρωτεΐνη: Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε σκόνη πρωτεΐνης θέλετε, όπως καζεΐνη, ορoύ γάλακτος ή vegan. Εάν προτιμάτε να μην χρησιμοποιείτε καθόλου πρωτεΐνη, αντικαταστήστε με βρώμη ή αλεύρι για όλες τις χρήσεις. 
• Μπέικιν πάουντερ: Μπορείτε να το αντικαταστήσετε με διττανθρακική σόδα
• Γλυκαντική ουσία:  Επιλέξτε φυσικά γλυκαντικά όπως σιρόπι σφενδάμου, μέλι ή νέκταρ αγαύης. Μπορείτε να προσαρμόσετε τη γλύκα σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.

Για τις επικαλύψεις:

Μη διστάσετε να γίνετε δημιουργικοί με γαρνιτούρες. Στη θέση του Oreo crumbles, δοκιμάστε φρέσκα μούρα, μπανάνες κομμένες σε φέτες, ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς ή κομματάκια μαύρης σοκολάτας.

Μοιραστείτε αυτό:

Σας άρεσε αυτό? Τότε θα λατρέψετε επίσης:

Αφήστε ένα σχόλιο