Κεκάκια Φιστικοβούτυρου και Βρώμης
Αυτά τα κεκάκια είναι ιδανικά για ένα γρήηορο πρωινό ή σνακ.
Τα κέικ ρυζιού θα αποτελέσουν παρελθόν μόλις δοκιμάσετε αυτή τη συνταγή, να το θυμάστε!
Φτιαγμένα με απλά, φυσικά συστατικά, αυτές οι μπουκιές είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε την ημέρα σας.
Κεκάκια Φιστικοβούτυρου και Βρώμης
Οκτώβριος 21, 2021
Συστατικά
- 80 γρ αλεύρι βρώμης
- 1 scoop σκόνη πρωτεΐνης (vegan ή γάλακτος)
- 20 γρ βούτυρο άπαχο
- 25 γρ Skinny Food Co. - Σιρόπι σφενδάμου
- 50ml γάλα αμυγδάλου
Επικάλυψη
- 80 γρ φυστικοβούτυρο
- 80 γρ λιωμένη μαύρη σοκολάτα
- 10 γρ νιφάδες αμυγδάλου
Οδηγίες μαγειρέματος
1. Αρχικά, ετοιμάστε ένα δίσκο cupcake με 6 θήκες για κέικ.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε αλεύρι βρώμης, σκόνη πρωτεΐνης, βούτυρο, σιρόπι σφενδάμου και γάλα αμυγδάλου και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν πλήρως.
3. Χωρίστε το μείγμα στις 6 θήκες και ψήστε τα για 10 λεπτά και μετά αφήστε τα να κρυώσουν.
4. Στη συνέχεια προσθέστε 1 κ.σ φυστικοβούτυρο σε κάθε φλιτζάνι.
5. Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων ή με βραστό νερό και προσθέστε την στα κεκάκια.
6. Περιχύνουμε με νιφάδες αμυγδάλου και τα αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να δέσουν, συνήθως περίπου 1 ώρα.
7. Απολαύστε το αμέσως ή διατηρήστε το στο ψυγείο όταν επιθυμείτε κάτι γλυκό.
Αν προτιμάτε συνταγές βίντεο, Κάντε κλικ ΕΔΩ και παρακολουθήστε πόσο εύκολο είναι να το κάνετε!
Διατροφικός πίνακας
Διατροφικές πληροφορίες ανά ένα (η συνταγή κάνει 6)
250
Θερμίδες
(kcal)
10.0
Πρωτεΐνη
(γρ)
19.0
Υδατά.
(γρ)
16.0
Λίπη
(γρ)
6.0
Σάκχαρα
(γρ)
3.0
Φυτ. Ίνες
(γρ)
1.0
Koρ. Λίπη
(γρ)
0.10
Νάτριο
(γρ)