Πρωτεΐνικό Cheesecake Biscoff

Μας αρέσει να φτιάχνουμε brownies και cupcakes, αλλά υπάρχει κάτι επιπλέον απολαυστικό σε μια ποτηράκι cheesecake. Και στην πραγματικότητα, η συνταγή για αυτό το Cheesecake Πρωτείνης Biscoff είναι πολύ πιο εύκολη από ό,τι νομίζετε και απαιτεί μόνο 4 υλικά!

Μπορείτε να βρείτε όλες τις ακριβείς λεπτομέρειες παρακάτω, όπως τα υλικά που χρειάζεστε, την πλήρη εκτυπώσιμη κάρτα συνταγής και έναν οδηγό αντιμετώπισης προβλημάτων.

Αυτή η συνταγή θα σας βοηθήσει να δημιουργήσετε ένα εκπληκτικά νόστιμο επιδόρπιο που θα κάνει όλου να γλύφουν τα δάκτυλά τους!

ΑΝΤΙΚΑΤΑΣΤΑΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ

Εδώ είναι όλα τα συστατικά και τα υποκατάστατα που χρειάζεστε για να φτιάξετε αυτό το cheesecake biscoff υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη:

• Γιαούρτι: Το αγαπημένο μου γιαούρτι είναι ελληνικό, αλλά το Skyr ή το Quark είναι πάντα εξαιρετικές επιλογές. Επίσης, τα φυτικά θα λειτουργούσαν καλά.
• Σκόνη Πρωτεΐνης: Η σύστασή μου είναι να χρησιμοποιήσετε μια πρωτεΐνη ορού γάλακτος με α αλατισμένη γεύση καραμέλας, αλλά α άρωμα βανίλιας θα λειτουργήσει καλά. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε vegan ή πρωτεΐνη ορού γάλακτος, αλλά η ποσότητα θα ποικίλλει ανάλογα με την πρωτεΐνη που θα χρησιμοποιήσετε. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε καθόλου πρωτεΐνη, δεν πειράζει, απλώς αντικαταστήστε την με ένα γλυκαντικό της επιλογής σας. 
• Biscoff Spread: Το άλειμμα Biscoff διατίθεται σε δύο τύπους, λείο και τραγανό. Η τραγανή έκδοση έχει κομμάτια από μπισκότα, ενώ η λεία είναι, λοιπόν, λεία. Μπορεί να μην έχετε και τα δύο διαθέσιμα, οπότε επιλέξτε ό,τι μπορείτε. Εάν έχετε την επιλογή, προτιμούμε να χρησιμοποιήσουμε το απαλό άλειμμα, καθώς έχει ως αποτέλεσμα ένα πιο απαλό cheesecake και φαίνεται υπέροχο ως επικάλυψη. Μπορείς όμως να χρησιμιοιήσεις και στην τραγανή εκδοχή!